Taller y comida de pasta fresca artesana

En este taller te enseñaremos cómo elaborarla para que veas lo sencillo y divertido que es. También te mostraremos que es una actividad en donde toda la familia puede participar. En estas 3 horas te enseñaremos a elaborar artesanalmente pastas simples como spaghetti, fettuccine y farfalle y rellenas como ravioli, panzotti y tortellini. Te daremos los secretos para el amasado, tips para que puedas cocinarla a la perfección, recomendaciones para que tus pastas rellenas no se abran y distintas maneras de hacerla para que seas un/a artista de la pasta fresca.  Queremos que además de aprender te diviertas y disfrutes de una deliciosa comida hecha por ti, en compañía de gente que ama la comida como tú. ¿Te atreves a meter las manos en la masa?

Menú

• Bienvenida: aperitivos y cava 
• Gnocchis de boniato con crema de salvia
• Pappardelle al curry con crema de setas
• Ravioli de espinaca, ricota y almendras tostadas con salsa fileto
• Tortellini de tomate seco, mozzarella y tomillo con crema cebolleta
• Canelloni de gambas y mozzarela gratinado
• Postre tiramisú casero o fruta de temporada
• Incluye bebida durante la degustación (vino, cerveza, refrescos y agua)