Madrileña quiere conocer Valencia

Hola buenas noches

Soy una madrileña con posibilidades de ampliar horizontes en una zona con mar, debido al teletrabajo; ¿alguien que se haya ido a vivir a esta hermosa ciudad quiere contarme su experiencia? ¿Cómo sois los valencianos y cómo los percibís los de fuera?, ¿ofrece muchas posibilidades (por lo que veo en esta página una burrada)...?

Me encanta esta ciudad y su entorno, aunque me hecha un poco para atrás el tema del idioma, más que nada por el trabajo (que nunca se sabe en estos tiempos), puesto que, aunque sé catalán, la escritura me es complicada. ¿SE SUELE EXIGIR HABLAR Y ESCRIBIR CATALÁN EN LOS TRABAJOS, CURSOS, ESTUDIOS...?

Thanks